Sobre o livro: 2004 / Este livro encerra o "projeto dacha" do autor. Além de “The Country Culinary Clinic”, livro totalmente autossuficiente, inclui mais cinco, unidos por uma ideia e tema comuns. São elas “Ervas daninhas que curam”, “Plantas que vencem a dor”, “Cura com frutas”, “Cura com vegetais” e a enciclopédia de fitoterapia da dacha “A dacha vai curar, a dacha vai curar”. O ciclo da dacha é concebido como um guia simples e eficaz, ou seja, compreensível para um leitor sem formação médica, de fitoterapia da dacha, no qual se enquadra naturalmente a culinária à base de ervas da dacha..